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菊芋の効果・効能 | ||||||||||||||||||||||||
デンプンを主体とするイモ類とは異なり、デンプンはほとんど含まず、菊芋の60%はイヌリンという食物繊維です。 イヌリンは天然のインスリンともいわれるほどで、特に糖が気になる方には菊芋が大変おすすめです。 イヌリンはタマネギ、ニラ、ゴボウ、アザミなどのキク科の植物に多く含まれていますが、その中でもこの菊芋が最も多く含まれています。 |
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当店のキクイモ粉末・カプセルは食べにくく調理しにくいといわれている菊芋を摂取しやすいようにした商品です。粉末の場合には、ジュースや飲み物に混ぜたり、ご飯に入れて混ぜて摂取するだけで、糖質の体への吸収を抑えてくれる働きがあります。たっぷり入れたり、料理に混ぜても効果的ですから、調理しにくかった菊芋を手軽に摂取できます。 | |||||||||||||||||||||||||
キクイモ(菊芋)のイヌリンは糖の仲間です。しかし、それを食べてもほとんど吸収されません。イヌリンは糖でありながら極めて低カロリーで、尚且つ一緒にとった別の糖の吸収を阻害する力もあります。 水溶性の食物繊維であるイヌリンは、胃腸を通過するときに水分を吸収してどろどろになり、腸内の糖を一緒に巻き込み体外へ持ち出してくれる働きがあります。 イヌリンのこうした働きは、食後の血糖値の急上昇を防ぎ、結果的にインスリンの節約につながります。 |
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血糖値が上昇すると、それを抑えるために膵臓からインスリンというホルモンが分泌されます。この状態が続くと膵臓の働きが低下し、インスリンが分泌されにくくなり、糖尿病を発症する可能性があります。 このような作用が菊芋のイヌリンは「天然のインスリン」とも呼ばれています。 菊芋(きくいも)を食べたり菊芋の健康食品を飲んだりしてこのヘモグロビンA1Cが減少したという報告が多々あります。これは、血糖値が下がったというよりも、糖尿病が改善されたと言う確かな証拠です! |
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